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10 Mai Muttertags – Menü 2023
Am Sonntag, den 14. Mai ist Muttertag. Feiern Sie diesen Tag auf Burg Rittersdorf. Hier in der Eifel erwartet Sie im wunderschönen Burg Ambiente ein leckeres Muttertags-Menü. Denken Sie bitte an eine rechtzeitige Tischreservierung
Unser Muttertags – Menü 2023
Gruß aus der Küche
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Marinierter Saibling an Variation von Gurke
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Brunnenkressesuppe mit gegrillter Garnele
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Hauptgang zur Wahl:
Kalbsrückensteak vom Grill
Morchelcreme, Stangenspargel, Kartoffelkrapfen
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oder:
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten
Leipziger Allerlei, Kartoffelsoufflé
oder:
Pasta Linguine
Kirschtomaten , Basilikum , Spargelspitzen, Ruccola
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Holunderblütenmousse, Beeren und Minze
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3 Gänge Menü mit Suppe: 49,50 €
Gruß aus der Küche *
Brunnenkressesuppe *
Hauptgang zur Wahl *
Holunderblütenmousse
3 Gänge Menü mit Vorspeise: 56,00 €
Gruß aus der Küche *
Marinierter Saibling *
Hauptgang zur Wahl *
Holunderblütenmousse
4 Gänge Komplett: 64,00 €
Gruß aus der Küche *
Brunnenkressesuppe *
Marinierter Saibling *
Hauptgang zur Wahl *
Holunderblütenmousse
Vegetarisches Menü
Menü vegetarisch 3- Gang mit Suppe 39,50 €
Menü vegetarisch 3- Gang mit Vorspeise 44,00 €
Menü vegetarisch – Komplett 51,00 €
Gerne servieren wir auch alternativ ein vegetarisches Menü
