Wintermenü zwischen den Jahren 2022

von Dienstag 27.12.2022 – Freitag 30.12.2022

 

 

Gruß aus der Küche

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Tatar vom Rinderfilet

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Dorade & Rotgarnele mit Graupenrisotto und Krustentiersauce

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Variation vom heimischen Reh – Rücken & Keule
Serviettenknödel, Birne & Wintergemüse

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Dessertvariation Burg Rittersdorf

 

 

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3 Gänge Menü: 55,00 €
Tatar vom Rinderfilet,
Variation vom heimischen Reh – Rücken & Keule,
Serviettenknödel, Birne & Wintergemüse,
Dessertvariation Burg Rittersdorf

 

 

4 Gänge Komplett: 67,00 €
Tatar vom Rinderfilet,
Dorade & Rotgarnele mit Graupenrisotto und Krustentiersauce,
Variation vom heimischen Reh – Rücken & Keule,
Serviettenknödel, Birne & Wintergemüse,
Dessertvariation Burg Rittersdorf

 

 

Gerne servieren wir auch alternativ ein vegetarisches Menü